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“译韵中秋・饼承心意”——外国语学院分工会成功举办中秋节手作月饼主题沙龙

作者:来蔓均 发布日期:2025-10-01 点击数:

本网讯(特约记者/来蔓均)为传承中华优秀传统文化,丰富教职工精神文化生活,增强团队凝聚力与归属感,9月30日,外国语学院分工会在19号教学楼105室精心组织了“译韵中秋・饼承心意”——中秋节手作月饼主题沙龙,全院教职工踊跃参与,在亲手制作月饼的过程中,提前感受浓浓的节日氛围。

本次主题沙龙邀请河南三色鸽食品有限公司的糕点师傅作为技术指导,师傅一边演示,一边耐心讲解手作月饼每一个步骤的要点,从面团软硬程度的把控,到馅料与饼皮比例的搭配,再到模具使用时的力度掌握,都细致入微地进行指导。

现场氛围热烈而温馨,大家专注地捏着面团、小心翼翼地包裹馅料、拿着模具尝试按压,平日里专注工作的老师们,此刻化身“巧手糕点师”,指尖翻飞间,一个个形态饱满、花纹清晰的月饼逐渐成型,充满了团圆的幸福感。

此次手工制作月饼主题沙龙,不仅让老师们亲身体验了传统月饼的制作过程,感受了中华传统文化的魅力,更在动手实践中增进了同事之间的交流与互动,营造了“模范小家”的温馨氛围。(校对:刘印,审核:李新宁)